Saucisson au chocolat


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Ingrédients :

 

  • 1 paquet de Petit Brun
  • 3 jaunes d’œufs
  • 125 g de chocolat en poudre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre mou

 

 

Préparation :

 

1- Emietter les "Petit Brun" et les mettre dans un saladier.

2- Ajouter le reste des ingrédients et pétrir le tout (avec les doigts c’est mieux)

3- Déposer ce mélange sur une grande feuille de papier alu et, à l’aide de ce dernier, « tasser » la préparation en lui donnant une forme de saucisson

4- Bien envelopper le saucisson avec l’alu et le mettre au frais pendant 2 h minimum.

 

Juste avant de servir, vous pouvez saupoudrer le saucisson de sucre glace afin de lui donner un aspect authentique !

 

 

Bonne dégustation