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Ingrédients :
Préparation :
1- Emietter les "Petit Brun" et les mettre dans un saladier.
2- Ajouter le reste des ingrédients et pétrir le tout (avec les doigts c’est mieux)
3- Déposer ce mélange sur une grande feuille de papier alu et, à l’aide de ce dernier, « tasser » la préparation en lui donnant une forme de saucisson
4- Bien envelopper le saucisson avec l’alu et le mettre au frais pendant 2 h minimum.
Juste avant de servir, vous pouvez saupoudrer le saucisson de sucre glace afin de lui donner un aspect authentique !
Bonne dégustation